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「营养美食」萝卜烧牛肉
「营养美食」萝卜烧牛肉

「营养美食」萝卜烧牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.12 02:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香叶 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 「营养美食」萝卜烧牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉洗净切麻酱块。
  • 「营养美食」萝卜烧牛肉的做法图解二
    第二步
    2.萝卜洗净切滚刀块,葱切段,姜拍松。
  • 第三步
    3.炒锅加底油,下葱姜煸出香味,下牛肉翻炒,加料;
  • 第四步
    4.加开水,大火烧开,改成小火炖一个小时;
  • 第五步
    5.加入酱油,糖,盐,下萝卜块,继续炖20分钟;
  • 第六步
    6.打开锅盖,开中火,收汁,出锅前淋香油.

烹饪技巧

  • 加水时一定要加热水噢,要不牛肉会很难炖烂的。也可以加入二片山楂干,牛肉更容易煮。

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