好吃的香橙烧排骨

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.排骨洗净水中泡一会去血沫后捞出沥干水 橙洗净对半切开 蒜去皮切末 姜切片 到三小勺烧烤酱待用 葱洗净切葱花最后做点缀
• 
  第三步
  3.取半个橙将橙汁挤在排骨上边用手揉几下使之入味 撒点蒜姜在排骨上也揉一下
• 
  第四步
  4.把烧烤酱也抹在排骨上腌制20分钟
• 
  第五步
  5.锅热下油煎排骨.然后下姜蒜煸香
• 
  第六步
  6.加入老酒
• 
  第七步
  7.加入冰糖
• 
  第八步
  8.加入酱油
• 
  第九步
  9.挤入另半个橙汁
• 
  第十步
  10.加入清水沒过排骨
• 
  第十一步
  11.大火煮开后用中火焖煮.中间用筷将排骨翻面使之均匀入味
• 
  第十二步
  12.烧至用筷顺利插透肉时用大火收汁出锅.撒上葱花和橙皮碎点缀