舌尖上的可乐栗子红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用原料。
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  第二步
  2.葱切段，姜切片。
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  第三步
  3.栗子去皮。
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  第四步
  4.锅中注入水，加入切成小块的猪肉焯水。
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  第五步
  5.另起锅，注入油，放入焯水沥干水分的猪肉。
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  第六步
  6.小火煸炒均匀后加入糖继续煸炒至肉微黄。
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  第七步
  7.烹入料酒，加入酱油。
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  第八步
  8. 加入可乐烧开。
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  第九步
  9.把葱姜 八角 辣椒放在砂锅的底部。
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  第十步
  10.倒入肉和煮肉汤，继续小火焖制30分钟。
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  第十一步
  11. 加入盐和栗子，继续小火烧至30分钟。
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  第十二步
  12. 收干汤汁即可。