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1.不同的面粉吸水量各有不同,牛奶用量请自己灵活掌握,边和面边看情况,感觉干可以再稍微加一点,直到合适为止。2.每个烤箱温度不同,方子里的时间和温度是我的烤箱标准,仅供参考。3.所用的酸奶由于浓稠度不同,用量也要自己灵活掌握,边和面边看情况,面团状态合适就可以。4.上色满意,请及时加盖锡纸防止烤糊。5.没有淡奶油可以用等量牛奶代替。
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