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好美味的鲜贝炒酸菜
好美味的鲜贝炒酸菜

好美味的鲜贝炒酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 08:19

鲜贝炒酸菜是酸菜和鲜贝做成的一款美食,非常好吃,营养比较丰富,所以爱吃的人非常的多,可以尝试多吃,对身体健康也比较好,这款食品的做法辅料比较的多,都是为了保证食材的口感而准备的,可以依据自己的口味做出不同的味道,达到自己喜欢的效果

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱段 :适量
  • 红辣椒丝 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好美味的鲜贝炒酸菜的做法图解一
    第一步
    1.取小锅注入清水煮沸,放入鲜贝灼水。
  • 好美味的鲜贝炒酸菜的做法图解二
    第二步
    2.捞出后挤干水分待用。
  • 好美味的鲜贝炒酸菜的做法图解三
    第三步
    3.酸菜泡清水中,片刻后捞出挤干水分,切好待用。
  • 好美味的鲜贝炒酸菜的做法图解四
    第四步
    4.炒锅中注入适量食用油,放入蒜头爆香。
  • 好美味的鲜贝炒酸菜的做法图解五
    第五步
    5.依次放入酸菜鲜贝,爆炒片刻。
  • 好美味的鲜贝炒酸菜的做法图解六
    第六步
    6.依次放入酸菜鲜贝,爆炒片刻。
  • 好美味的鲜贝炒酸菜的做法图解七
    第七步
    7.葱段和红辣椒丝入锅
  • 好美味的鲜贝炒酸菜的做法图解八
    第八步
    8.下适量盐和鸡粉,兜炒匀后盛出装盘。
  • 第九步
    9.成品
  • 第十步
    10.成品
  • 第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 鲜贝最好先灼水,可去腥。

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心懒私房菜

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