自制香辣红油水饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.04 05:41

香辣红油水饺，我一口气可以吃好多个，煮的看起来白白胖胖的水饺蘸上红油，颜色变了，味道也变得更加带感。想想都忍不住口水直流，一口咬下去，水饺里面还有汁流出来，浓浓的馅汤流到嘴里后，让人真心想一口一个水饺。那并不厚重的皮，搭配美味的馅，实在是一种享受。

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主料

• 手工水饺 ：500

辅料

• 五香粉 ：少量
• 食盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：1小勺
• 油泼辣子 ：1勺
• 水 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香菜 ：几根

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内烧开一锅水，放入适量的食盐。
• 
  第二步
  2.准备之前包好的饺子。
• 
  第三步
  3.水开后放入饺子煮熟。
• 
  第四步
  4.准备一个碗，里面倒上酱油，油泼辣子，豆瓣酱，五香粉。
• 
  第五步
  5.往碗里倒上煮饺子的汤水，不要太满了，把香菜用开水烫一下放进去，最后把饺子放进去即可。

烹饪技巧

• 1、煮饺子前在水里放食盐，这样饺子不容易煮烂哦。

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