好吃的炒鸡肝

具体步骤

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  第一步
  1.备好鸡肝。
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  第二步
  2.辣椒切丝，胡萝卜切片，洋葱切段备用。
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  第三步
  3.姜切末，小红辣椒切末，蒜子切片。
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  第四步
  4.鸡肝过滚水去腥。
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  第五步
  5.切块备用。
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  第六步
  6.锅内加入适量油，加入姜蒜子，辣椒炒香。
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  第七步
  7.加入青辣椒炒出辣味。
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  第八步
  8.加入鸡肝翻炒，加少许料酒去腥。
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  第九步
  9.加入生抽，老抽，盐翻炒。
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  第十步
  10.加洋葱，胡萝卜炒熟，鸡精调味。
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  第十一步
  11.装盘，开吃了。