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美味的凉拌皮蛋
美味的凉拌皮蛋

美味的凉拌皮蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.11 03:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的凉拌皮蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 美味的凉拌皮蛋的做法图解二
    第二步
    2.小火放上奶锅架,放上洗净的辣椒在上面烤软
  • 美味的凉拌皮蛋的做法图解三
    第三步
    3.烤好后装盘,蒜子切沫
  • 美味的凉拌皮蛋的做法图解四
    第四步
    4.皮蛋去皮,烤好的辣椒洗净,
  • 美味的凉拌皮蛋的做法图解五
    第五步
    5.洗净的撕小条放入碗中,加入蒜泥,加适量盐,生抽老抽
  • 美味的凉拌皮蛋的做法图解六
    第六步
    6.再放入少许植物油,蚝油,麻油拌匀
  • 美味的凉拌皮蛋的做法图解七
    第七步
    7.皮蛋切块摆好
  • 美味的凉拌皮蛋的做法图解八
    第八步
    8.拌好的辣椒放在皮蛋上面

烹饪技巧

  • 吃的时候再拌比较好

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凉拌皮蛋 凉拌皮蛋
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凉拌皮蛋制作很简单营养丰富,其中的皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者……

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