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鲜香油煎沙尖鱼
鲜香油煎沙尖鱼

鲜香油煎沙尖鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.22 04:52

油煎沙尖鱼,沙尖鱼是我们这边的一道特产,我们这里的人都很喜欢吃它,它既含有丰富的营养吗,并且刺也很少,做出来的味道有十分鲜香美味,我们家里没事的时候就会做这道菜,大家都知道鱼一般不太好煎,但是沙尖鱼就不一样了,他不管用什么方法做出来,都是那样的美味

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主料

辅料

  • 葱花 :1汤匙
  • 料酒 :1汤匙
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鲜香油煎沙尖鱼的做法图解一
    第一步
    1.沙尖鱼去掉内脏清洗干净,用半小勺盐拌匀腌一会,控干水份。
  • 鲜香油煎沙尖鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备料、葱花
  • 鲜香油煎沙尖鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅热加入适量的食用油,摆入沙尖鱼中小火煎。
  • 鲜香油煎沙尖鱼的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面金黄色,撒入料去腥鱼。
  • 鲜香油煎沙尖鱼的做法图解五
    第五步
    5.收一下水份
  • 鲜香油煎沙尖鱼的做法图解六
    第六步
    6.撒入葱花焗出香味即可出锅
  • 鲜香油煎沙尖鱼的做法图解七
    第七步
    7.成品
  • 鲜香油煎沙尖鱼的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 沙尖鱼去掉内脏清洗干净,用盐稍腌一下,鱼比较好煎不易粘锅。

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油煎沙尖鱼 油煎沙尖鱼
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沙尖鱼肉质鲜美,脂肪含量高,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发……

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