美味的煎猪扒

具体步骤

• 
  第一步
  1.梅条肉洗净
• 
  第二步
  2.切1-2厘米厚片，用刀轻轻剁成细纹
• 
  第三步
  3.放入碗中，加入料酒，盐，生抽，老抽，孜然腌10分钟
• 
  第四步
  4.蒜子切沫，胡萝卜切片
• 
  第五步
  5.腌好的肉放入一勺玉米淀粉和2勺植物油再腌5分钟
• 
  第六步
  6.锅中加扩适量油烧热
• 
  第七步
  7.放入腌好的肉中小火煎
• 
  第八步
  8.煎至两面煎黄