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美味的煎猪扒
美味的煎猪扒

美味的煎猪扒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 12:29

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主料

辅料

  • 黑胡椒粉 :适量
  • 洋葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 美味的煎猪扒的做法图解一
    第一步
    1.刀切馒头切薄片,用微波炉烘干。
  • 美味的煎猪扒的做法图解二
    第二步
    2.装在保鲜袋中,用刀背砸碎。
  • 美味的煎猪扒的做法图解三
    第三步
    3.备用
  • 美味的煎猪扒的做法图解四
    第四步
    4.猪排,选带有雪花的最好吃。
  • 美味的煎猪扒的做法图解五
    第五步
    5.用刀背敲一下
  • 美味的煎猪扒的做法图解六
    第六步
    6.加盐
  • 美味的煎猪扒的做法图解七
    第七步
    7.加黑胡椒粉,捏匀,腌20分钟。
  • 美味的煎猪扒的做法图解八
    第八步
    8.猪排裹上鸡蛋液
  • 美味的煎猪扒的做法图解九
    第九步
    9.沾满馒头屑
  • 美味的煎猪扒的做法图解十
    第十步
    10.起油锅
  • 美味的煎猪扒的做法图解十一
    第十一步
    11.放入洋葱,炒至出香味,洋葱盛出。
  • 美味的煎猪扒的做法图解十二
    第十二步
    12.放入猪排,小火煎熟。
  • 美味的煎猪扒的做法图解十三
    第十三步
    13.挤上番茄酱
  • 美味的煎猪扒的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘

烹饪技巧

  • 有面包屑的话比馒头屑更好。小火煎。

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