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自制抹茶蛋糕
自制抹茶蛋糕

自制抹茶蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.22 12:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制抹茶蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打散蛋黄中加入牛奶拌匀
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入玉米油拌匀
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉和抹茶粉
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.拌匀至无颗粒
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.蛋白分三次加入白砂糖打至九分发
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.分三次加入蛋黄糊中翻拌好
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入适量蜜红豆
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.拌匀
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.锅底垫一张油纸,刷一层油
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.倒入面糊震出大气泡撒上蜜豆
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.按煮饭键,跳到保温后再按煮饭键,跳到保温后焖20分钟就好了
  • 自制抹茶蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.脱模切块

烹饪技巧

  • 开锅后可以倒扣,回缩是正常的。

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唯味

唯味

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抹茶蛋糕 抹茶蛋糕
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抹茶蛋糕我非常的愿意在制作的时候放上很多的奶油或者是在里面多加深一些,奶粉吃起来的味道才会特别的好,而且我喜欢自己在家里面制作抹茶蛋糕的时候可以在里面多放上一些……

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