美味的六月鲜韭菜猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水揉成光滑的面团放盆中盖好醒面10分钟。
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  第二步
  2.肉馅加入特级酱油搅拌均匀（朝着一个方向搅拌）。
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  第三步
  3.然后加入切成碎丁的韭菜和姜末、葱末拌匀
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  第四步
  4.再加入适量的盐拌匀。
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  第五步
  5.把醒好的面团分成小剂。
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  第六步
  6.分别擀成边上薄中间稍厚的饺子皮。
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  第七步
  7.逐个包上适量的馅子捏紧边缘。
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  第八步
  8.锅中加水烧开后用锅铲推动锅内的水并下入饺子，再盖上盖子，再次开锅后要点入凉水，再次用锅铲贴着锅边推动锅内的水使其转动，以免饺子粘锅。直至饺子煮熟。