美味的六月鲜韭菜猪肉水饺

具体步骤

• 第一步
  面粉加水揉成光滑的面团放盆中盖好醒面10分钟。
• 第二步
  肉馅加入特级酱油搅拌均匀（朝着一个方向搅拌）。
• 第三步
  然后加入切成碎丁的韭菜和姜末、葱末拌匀
• 第四步
  再加入适量的盐拌匀。
• 第五步
  把醒好的面团分成小剂。
• 第六步
  分别擀成边上薄中间稍厚的饺子皮。
• 第七步
  逐个包上适量的馅子捏紧边缘。
• 第八步
  锅中加水烧开后用锅铲推动锅内的水并下入饺子，再盖上盖子，再次开锅后要点入凉水，再次用锅铲贴着锅边推动锅内的水使其转动，以免饺子粘锅。直至饺子煮熟。