美味的昂刺鱼烧豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 12:13

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主料

• 昂刺鱼 ：500
• 内酯豆腐 ：200

辅料

• 生抽 ：一勺
• 老抽 ：一勺
• 油 ：适量
• 盐 ：一勺
• 生姜 ：3片

具体步骤

• 
  第一步
  1.昂刺鱼洗净
• 
  第二步
  2.切三片生姜
• 
  第三步
  3.油锅爆香生姜
• 
  第四步
  4.油锅小火煎一下鱼
• 
  第五步
  5.加水没过大部分鱼身，加盐，加生抽老抽
• 
  第六步
  6.煮开后加豆腐小火炖10分钟
• 
  第七步
  7.汤汁收的差不多撒香菜

烹饪技巧

• 内酯豆腐更嫩

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