自制芒果糯米糍

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 03:33

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主料

• 糯米粉 ：120
• 玉米淀粉 ：30

辅料

• 糖粉 ：50
• 牛奶 ：100
• 黄油 ：15
• 椰蓉 ：适量
• 芒果 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.除了椰蓉和芒果，其它材料放入盆中混合
• 
  第二步
  2.拌匀
• 
  第三步
  3.入锅大火蒸10分钟
• 
  第四步
  4.用筷子插一下，没有液体流出就是蒸熟了
• 
  第五步
  5.拌匀后室温下放凉，大约40分钟
• 
  第六步
  6.取一小块面团包入切好的芒果粒
• 
  第七步
  7.包好后入椰蓉中滚一下

烹饪技巧

• 包糯米糍的时候要带手套比较好操作

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