家常菜栗子烧排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 07:11

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜切末，葱白切葱花，排骨砍成块。
• 
  第二步
  2.锅入油，下入排骨，炒至微黄。
• 
  第三步
  3.放入草果、桂皮、八角、姜、葱、一勺白糖 炒出香味。淋入料酒、老抽、生抽炒至上色，倒入小半锅清水，盖锅盖，大火烧开转小火煮二十分钟。
• 
  第四步
  4.放入板栗、半勺盐，盖锅盖，煮十五分钟，至汤汁收干，即可

烹饪技巧

• 煮好栗子趁热剥去外壳，太凉了不好剥

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栗子烧排骨

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包含食材

• 排骨
• 板栗

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