香气迷人的煎菠菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.19 03:41

营养早餐非这道香气迷人的煎菠菜鸡蛋饼莫属啦，一般很多北方人喜欢这类的煎饼卷大葱之类的美食，不过味道总是多变的嘛，不少南方人也超级爱这种类型的吃法，因为它不仅美味，味道好好而且还特别的方便呢。适合我们这个快节奏的生活。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备菠菜 鸡蛋
• 
  第二步
  2.蛋清和蛋黄分开，蛋清打散
• 
  第三步
  3.菠菜菜开水焯一下，过凉水，挤干水分。 加点盐巴 香油 胡椒粉调味
• 
  第四步
  4.菠菜沾满面粉
• 
  第五步
  5.菠菜再裹上蛋清
• 
  第六步
  6.锅里放少许油加热，放入菠菜煎。蛋黄浇在上面。
• 
  第七步
  7.简单 清淡适合早上吃

烹饪技巧

• 1、菠菜里加点肉末也不错。

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包含食材

• 鸡蛋
• 菠菜

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