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可口的煎菠菜鸡蛋饼
可口的煎菠菜鸡蛋饼

可口的煎菠菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 09:44

可口的煎菠菜鸡蛋饼,其实感觉宝宝吃的还是有些单调的,我还应该学习更多的美味做给宝宝吃希望宝宝健康快乐的长大,合计饮食,提高抵抗力,少生病,身体健康,但是菠菜的营养是很高的,所以呢大力水手身体很棒就是吃了很多菠菜。大家可以试一试哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分;将鸡蛋打散成蛋液,平均分成两份;其中一份加入面粉,拌匀成面糊;另一份蛋液中加入少许盐,拌匀待用;将沥干水的菠菜放入面糊中,放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉,拌匀;
  • 第二步
    平底锅内放入少许油,将菠菜面糊平摊在锅里,煎至成型后翻面;、将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面,然后翻面,再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上;小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘。

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