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#美味的朋友#豆角肉末
#美味的朋友#豆角肉末

#美味的朋友#豆角肉末

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.20 02:11

豆角肉末是豆角,和猪肉馅,和肉末做成的一款美食,非常的好吃,豆角需要注意,做的时候一定要做熟,否则做出来的豆角容易导致人吃了引起食物中毒就不好了,猪肉馅是猪肉的一种,不要全是用瘦肉,还是可以用肥肉,也是不错的一款美食哟,赶紧尝试

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主料

辅料

  • 油 :1汤匙
  • 蒜子 :两瓣
  • 盐 :适量
  • 酱油1茶匙
  • 蚝油 :1茶匙

具体步骤

  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解一
    第一步
    1.所需食材(肉糜是前一天包云吞剩下的,已调味)
  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开适量水,水开后把豆角放进约煮半分钟左右,再捞起过清水
  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解三
    第三步
    3.把豆角和蒜子切碎备用
  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,把肉糜放进小火炒香
  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解五
    第五步
    5.再把豆角碎加入继续翻炒约半分钟
  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解六
    第六步
    6.加适量水,焖半分钟左右
  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解七
    第七步
    7.最后加进适量盐,酱油,蚝油调味即可
  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解八
    第八步
    8.锅里烧开适量水,水开后加少量盐,把面条煮熟
  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解九
    第九步
    9.再捞起过一遍凉开水
  • #美味的朋友#豆角肉末的做法图解十
    第十步
    10.捞进碗里,盛上配菜即可

烹饪技巧

  • 1.豆角先焯下水煮一会,再切碎炒,这样豆角既熟透但仍是翠绿的。2.煮熟的面条过一遍凉开水,口感更好。

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胡妈美食厨房

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豆角肉末 豆角肉末
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豆角肉末大家可以在做的时候一定要记住在里面多放一些豆腐味道才会特别的好吃我也喜欢在做的时候里面把豆角提前放在水里面蒸一下,或者是把它放在锅里面用油炸一下,味道才……

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