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美味的天津版豆腐脑
美味的天津版豆腐脑

美味的天津版豆腐脑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.21 09:16

天津版豆腐脑不言而喻是来自于天津地区的豆腐脑,真的特别的美味哦,我们这个也是可以在外面买到的,一般都是五元六元一碗,很便宜的,味道真的是极好 的,有盐有味的,而且很香 ,有些喜欢吃辣一点的,就可以多放一点辣椒在里面,这些都是可以的,看你个人的口味了。

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主料

  • 盒豆腐 :一盒

辅料

具体步骤

  • 美味的天津版豆腐脑的做法图解一
    第一步
    1. 木耳+香菇均切成细丝。
  • 第二步
    2. 锅内油烧热后,放入姜片,大料。然后放入所有食材翻炒。
  • 第三步
    3. 放入蚝油,酱油,糖,盐再略翻炒后倒入水1升。
  • 第四步
    4.水开后勾欠汁,成为卤子。
  • 第五步
    5.盒豆腐倒入碗中,倒上卤子,淋上1勺芝麻酱即可。

烹饪技巧

  • 1.香菇可以用鲜的,口感更细滑。2.芝麻酱必不可少。提香。

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一个爱吃的小子

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