好吃的酸辣年糕

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备好所需的食材
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  第二步
  2.将胡萝卜去皮洗净切片，洋葱去皮切丝，西芹切小段，烧热油锅，将这些食材下锅煸炒出香味。
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  第三步
  3.加入番茄酱，剁椒，盐，糖翻炒上色
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  第四步
  4.加入适量清水烧开
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  第五步
  5.下入年糕加盖炖十分钟，中间需要翻炒一下，以免粘锅糊了。
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  第六步
  6.加入洗净切片的娃娃菜翻匀，继续炖五分钟左右，加入鸡精拌匀。
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  第七步
  7.收干汤汁，但不要太干，要留有一些汤水，一会儿可以蘸着吃。
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  第八步
  8.出锅，满满两大碗热气腾腾的酸辣年糕就可以吃了！边吃边出汗，好美味，好好吃！