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营养丰富的栗子焖鸡
营养丰富的栗子焖鸡

营养丰富的栗子焖鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 09:25

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主料

辅料

  • 鲍鱼汁 :适量
  • 冰糖适量
  • 食用油 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 头抽 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的栗子焖鸡的做法图解一
    第一步
    1.栗子去壳洗净,入沸水中煮片刻,捞出,去皮待用。
  • 营养丰富的栗子焖鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡洗干净后剁件待用。
  • 营养丰富的栗子焖鸡的做法图解三
    第三步
    3.锅内注入少许食用油,爆香鸡块。
  • 营养丰富的栗子焖鸡的做法图解四
    第四步
    4.放入鲍鱼汁,头抽,冰糖,黄,大火烧开。
  • 营养丰富的栗子焖鸡的做法图解五
    第五步
    5.栗子入锅同焖,片刻后调小火焖至栗子和鸡肉块酥糯。
  • 营养丰富的栗子焖鸡的做法图解六
    第六步
    6.再大火收汁出锅。
  • 营养丰富的栗子焖鸡的做法图解七
    第七步
    7.成品
  • 营养丰富的栗子焖鸡的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 栗子最好买新鲜的,回家自己去壳扒皮,做出来的栗子比较粉、香。

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健康食尚

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