家常菜水煮豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.21 04:38

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主料

• 北豆腐 ：500
• 黄豆芽 ：300

辅料

• 花椒粉 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.把豆腐切3厘米左右厚片
• 
  第三步
  3.豆芽洗净焯水捞出
• 
  第四步
  4.锅里注油放入大蒜生姜辣椒炸香，再放入豆腐稍微煎下，放入适量的水煮至豆腐入味
• 
  第五步
  5.调好味再盛入碗里，
• 
  第六步
  6.起油锅油八成热关火，放入辣椒面花椒粉，再把辣椒油倒到豆腐上既可。

烹饪技巧

• 豆芽可以换成任意你喜欢的蔬菜！

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水煮豆腐

13

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水煮豆腐候，要小火特色的美食，而且又结合了中西方美食的特点，还有其中的优点，大家只需要注外观上来看也是非常的好看。是真正的色香味俱全的一道美食。这道美食非常的甜……

包含食材

• 花椒
• 萝卜苗
• 豆腐

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