可口的酥香奶酪塔

具体步骤

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  第一步
  1.按主料清单准备塔皮的材料
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  第二步
  2.低粉、鸡蛋，砂糖和软化好的黄油，加入冷水，快速切拌均匀，尽量不要揉面
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  第三步
  3.成团之后就用保鲜膜包好，送入冷藏约1小时
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  第四步
  4.将冷藏好的塔皮擀平
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  第五步
  5.用模具切下
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  第六步
  6.放入模具，用叉子在饼皮上扎小孔，烤箱175度烤15分钟
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  第七步
  7.按辅料清单准备塔馅材料
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  第八步
  8.乳酪软化后加糖粉、奶油、炼乳、蛋液拌匀
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  第九步
  9.塔液过筛
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  第十步
  10.过筛后的塔液会细腻些
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  第十一步
  11.过筛后的塔液倒到塔皮里，八分满即可
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  第十二步
  12.烤盘放入烤箱中下层，175度烤20分钟
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  第十三步
  13.烤好的奶酪塔趁热更好吃