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自制酥香奶酪塔
自制酥香奶酪塔

自制酥香奶酪塔

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.22 12:53

酥香奶酪塔是一个甜品类的食物,它吃多了会让人感觉很闷,很腻,所以不适合多吃,但是适当的吃几个还是很可口的,这个甜品是外酥里嫩的,外面的脆皮一口咬下去很脆但是里面是软软的奶酪,两者结合会让人感觉很爽口,而且奶酪这种东西也是很有营养的。

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主料

辅料

  • 淡奶油 :50
  • 奶酪50
  • 糖粉 :50

具体步骤

  • 第一步
    按主料清单准备塔皮的材料
  • 第二步
    低粉、鸡蛋,砂糖和软化好的黄油,加入冷水,快速切拌均匀,尽量不要揉面
  • 第三步
    成团之后就用保鲜膜包好,送入冷藏约1小时
  • 第四步
    将冷藏好的塔皮擀平
  • 第五步
    用模具切下
  • 第六步
    放入模具,用叉子在饼皮上扎小孔,烤箱175度烤15分钟
  • 第七步
    按辅料清单准备塔馅材料
  • 第八步
    乳酪软化后加糖粉、奶油、炼乳、蛋液拌匀
  • 第九步
    过筛后的塔液倒到塔皮里,八分满即可
  • 第十步
    烤盘放入烤箱中下层,175度烤20分钟

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酒中君子

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酥香奶酪塔 酥香奶酪塔
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酥香奶酪塔它的味道非常的不错,只是如果你在家里面制作的时候一定要记住在里面多放上一些牛奶或者是在做好之后在上面多放上一些奶粉吃起来的味道也是特别的好吃,大家应该……

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