好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.21 10:42

好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮，我不知道你们的家里情况，反正在我家就是我非常喜欢将黄瓜额鸡蛋一起，不论是做汤，还是炒菜，我都比较喜欢将他们放在一起。今天的这道菜也是非常的我心意的，我很喜欢，有像我一样的可以来试试这样道菜哦，真的很不错。

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主料

• 蒜瓣 ：适量
• 面片 ：200
• 胡萝卜丝 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 黄瓜 ：一根
• 葱花 ：少许
• 酱油 ：少许
• 盐 ：一勺半

具体步骤

• 
  第一步
  1..面片一袋
• 
  第二步
  2.锅中烧热水，水开后放入面片加入适量的盐，煮五分钟左右，煮熟后过水，备用。
• 
  第三步
  3.将所有材料准备好备用。
• 
  第四步
  4.锅中油热后，放入葱花蒜爆锅，放入黄瓜丝和胡萝卜丁炒一会，放入适量的水，烧开后打入鸡蛋，适量的盐， 加水淀粉勾芡出锅。
• 
  第五步
  5.将汁浇上面，拌匀即可。

烹饪技巧

• .

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黄瓜鸡蛋卤面皮

19

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