美味的烤盒子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水和酵母和成光滑的面团醒发至两倍大。
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  第二步
  2.韭菜洗净控干水分切碎。
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  第三步
  3.鸡蛋加盐打散。炒锅加油烧热，倒入打散的鸡蛋炒碎后加入虾皮炒一下关火。
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  第四步
  4.待鸡蛋凉后加入韭菜碎，先用一汤匙葱油把韭菜拌一下再和鸡蛋混合，加入五香粉拌匀。
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  第五步
  5.发好的面揉匀分成大小一致的剂子。
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  第六步
  6.擀成椭圆的长方形。
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  第七步
  7.在中间靠上的地方放上适量的馅。
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  第八步
  8.把底下向上折与上沿重合后压紧边缘
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  第九步
  9.捏出花边做成生坯。
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  第十步
  10.依次做完的生坯入烤盘二次发酵20分钟后，两面刷一层薄油，烤箱190度预热
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  第十一步
  11.放入烤箱，中层、190度15分钟-20分钟。
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  第十二步
  12.烤制两面金黄就可出炉装盘。