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美味的桂花糖
美味的桂花糖

美味的桂花糖

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.20 02:26

看电视上江南水乡的视频时,就很喜欢他们那里的桂花糕,觉得能把桂花香都凝聚在一块糕点里真是神奇。后来我学会了制作桂花糖,感觉两者差不多呢,都十分美味~做法也十分简单,自己在家就能做。平时可以当做小孩子的零食哦,十分健康哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的桂花糖的做法图解一
    第一步
    1.鲜桂花取花朵,用过滤网筛去杂质。
  • 美味的桂花糖的做法图解二
    第二步
    2.用盐腌制十分钟,拿水冲,把水给过滤了。
  • 美味的桂花糖的做法图解三
    第三步
    3.桂花放在底下,砂糖和蜂蜜放在上面蒸至砂糖融化即可。
  • 美味的桂花糖的做法图解四
    第四步
    4.蒸好的桂花取出。
  • 美味的桂花糖的做法图解五
    第五步
    5.瓶子洗净,放蒸锅里消毒。
  • 美味的桂花糖的做法图解六
    第六步
    6.放入玻璃罐里面,随吃随取。凉后放冰箱。

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厨房楚地

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桂花糖 桂花糖
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桂花糖有名洋糖,是桃源的特产之一,驰名中外。选用油沾大米浊糖秘制而成,中间夹杂着白糖和新鲜芬芳的桂花,外沾白芝麻。味道香甜,满满的桂花的香气,口感松松脆脆,香郁……

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