甜甜口味的反紫薯沙

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯2个，去皮
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  第二步
  2.去皮完成
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  第三步
  3.切大厚片
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  第四步
  4.在切指头大小的条状
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  第五步
  5.热油
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  第六步
  6.等油八成热，下紫薯入锅
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  第七步
  7.继续油炸十分钟以内
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  第八步
  8.油炸出紫薯皮起泡就可以准备起锅了
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  第九步
  9.捞起紫薯入锅，放入盆子里很脆响，很干爽，下一步热糖浆
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  第十步
  10.按油炸出的紫薯比例加多白沙糖，锅里加水1-2小汤勺水用慢火煮开，再依次加入白砂糖
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  第十一步
  11.煮至糖浆冒泡，糖浆差不多成形了，下一步了，关火下紫薯。
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  第十二步
  12.关火，，下紫薯翻匀，翻至糖浆冷却。慢慢变成沙
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  第十三步
  13.成沙以后装盘，开始享用^_^