家常土豆丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 01:02

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主料

• 土豆 ：适量

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝
• 
  第二步
  2.姜蒜切片，干辣椒切段，葱切葱末备用
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量植物油，八成热时放入姜蒜，干辣椒
• 
  第四步
  4.配料煸炒出香味倒入土豆丝，放少许盐大火翻炒
• 
  第五步
  5.大火炒五分钟，加入葱末翻炒均匀
• 
  第六步
  6.出锅装盘。我比较喜欢吃软的，所以炒的时间稍长

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家常土豆丝

19

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包含食材

• 青椒
• 土豆

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