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美味的豇豆烩茄子
美味的豇豆烩茄子

美味的豇豆烩茄子

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.26 12:01

这道美味的豇豆烩茄子也很棒的,它主要是由豇豆和茄子两道食材组成的,食材十分简单。然后呢特别适合素食主义者的一道美味的家常菜,味道清淡的人也是非常适合这道美味的,要是哪天心情不太好想不开要吃辣也可以多放些辣椒了,(心情不好少吃点)温馨提示。

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 赞 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解一
    第一步
    1.辣椒,胡萝卜,大蒜切好备用
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解二
    第二步
    2.豇豆摘好备用
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解三
    第三步
    3.茄子切好,水泡一下捞起备用
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油烧热,放入茄子炸熟,捞起备用
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油烧热,放入豇豆炒熟备用
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油烧热,放入大蒜,辣椒,胡萝卜炸香
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解七
    第七步
    7.放入炒熟的豇豆
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解八
    第八步
    8.放入茄子,翻炒一会儿
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解九
    第九步
    9.水淀粉调好备用
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解十
    第十步
    10.锅中放入适量盐,味精,酱油,倒入水淀粉翻炒一会儿,稍微收汁即可
  • 美味的豇豆烩茄子的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘出锅了

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