美味的红酒虾仁西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材:将虾仁去除虾线，西兰花分成小朵并用水焯熟，西兰花根部和胡萝卜都切成片，葱切段，姜切片，蒜拍扁待用。
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  第二步
  2.热锅放油，将葱姜蒜放入爆出香味。
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  第三步
  3.放入虾仁翻炒几下。
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  第四步
  4.放入适量的红酒。
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  第五步
  5.放入西兰花儿片和胡萝卜片翻炒几下。
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  第六步
  6.放入甜玉米粒翻炒几下，再加入少许盐炒匀即可。
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  第七步
  7.将焯熟的西兰花摆入盘中成圆形。
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  第八步
  8.将炒好的菜倒入盘中即可，造型优美，味道鲜美。