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自制清蒸小白菜肉丸
自制清蒸小白菜肉丸

自制清蒸小白菜肉丸

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 06:25

清蒸小白菜肉丸是一款比较好吃的美食,所以是一款做法也比较好做的美食,可以多吃,这款美食加入了肉馅,所以大家会觉得这款美食吃克对身体也是比较好的,可以尝试多吃哟,肉要选择瘦肉比较好一些,这样做成来更好吃一些,非常适合大家吃

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主料

  • 肉馅 :150

辅料

  • 白胡椒粉 :适量
  • 淀粉适量
  • 生抽 :适量
  • 小白菜适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制清蒸小白菜肉丸的做法图解一
    第一步
    1.肉馅加入生抽,蚝油,香油,盐,胡椒粉搅打上劲
  • 自制清蒸小白菜肉丸的做法图解二
    第二步
    2.小白菜洗净备用
  • 自制清蒸小白菜肉丸的做法图解三
    第三步
    3.小白菜焯水过凉水
  • 自制清蒸小白菜肉丸的做法图解四
    第四步
    4.把水攥干
  • 自制清蒸小白菜肉丸的做法图解五
    第五步
    5.小白菜加入肉馅中朝一个方向拌匀
  • 自制清蒸小白菜肉丸的做法图解六
    第六步
    6.团成一个个小丸子,光线有点暗不太清楚
  • 自制清蒸小白菜肉丸的做法图解七
    第七步
    7.上锅蒸十五分钟左右即可

烹饪技巧

  • 加点淀粉丸子成型不易碎

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清蒸小白菜肉丸 清蒸小白菜肉丸
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