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自制辣椒酱
自制辣椒酱

自制辣椒酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 05:21

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主料

辅料

  • 胡油 :500
  • 少许
  • 食用盐 :500
  • 甜面酱七袋(小包装)
  • 大蒜300
  • 芝麻 :500
  • 味精 :半包(小袋包装)

具体步骤

  • 自制辣椒酱的做法图解一
    第一步
    1.1将辣椒清洗干净,空水。
  • 自制辣椒酱的做法图解二
    第二步
    2.2将大蒜切末备用
  • 自制辣椒酱的做法图解三
    第三步
    3.3将辣椒切末备用
  • 自制辣椒酱的做法图解四
    第四步
    4.4将熟芝麻碾碎备用
  • 自制辣椒酱的做法图解五
    第五步
    5.5往锅里倒油升温
  • 自制辣椒酱的做法图解六
    第六步
    6.6将油烧制九分热时,放入切好的辣椒末。
  • 自制辣椒酱的做法图解七
    第七步
    7.7依次放入甜面酱、味精、食用盐。
  • 自制辣椒酱的做法图解八
    第八步
    8.8小火熬制半小时(约把辣椒水分彻底熬出)后,放入蒜末。
  • 自制辣椒酱的做法图解九
    第九步
    9.9放入备好的芝麻
  • 自制辣椒酱的做法图解十
    第十步
    10.10搅匀出锅即可(可分装成小瓶装)

烹饪技巧

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食全食美

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自制辣椒酱 自制辣椒酱
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