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鸭翅
鸭翅

鸭翅

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.28 01:11

鸭翅是生活中常见的一种食材,卤鸭翅是众多烹饪手法中既最能保持鸭翅本身的营养价值,又不会输了味道的烹饪手法。鸭翅本身肉质鲜美,卤料麻辣鲜香,让人胃口大开。此菜烹饪难度适中,自己卤制的鸭翅比外面的更加健康卫生,赶紧为家人制作吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 鸭翅的做法图解一
    第一步
    1.鸭翅洗净
  • 鸭翅的做法图解二
    第二步
    2. 锅内加水,放入鸭翅,烧开后再煮2分钟
  • 鸭翅的做法图解三
    第三步
    3.所有的香料放进调料盒,盖上盖子冲洗一下
  • 鸭翅的做法图解四
    第四步
    4.放入调料盒,葱姜蒜和干红小辣椒,再加入所有调料
  • 鸭翅的做法图解五
    第五步
    5.加水至2.5L位置
  • 鸭翅的做法图解六
    第六步
    6.自动锅选择焖酥肉功能,开始卤汁鸭翅
  • 鸭翅的做法图解七
    第七步
    7.捞出来晾一晾,这样表皮会干点,有嚼劲比较好吃,不然太软烂了,口感不好

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