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美味的桂林年糕
美味的桂林年糕

美味的桂林年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 12:52

桂林年糕是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买也方便容易,所以一起行动吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的桂林年糕的做法图解一
    第一步
    1.蒜苗切段(白的部分不要)
  • 美味的桂林年糕的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切丁(本来是放腊肉的,家里的吃完了)
  • 美味的桂林年糕的做法图解三
    第三步
    3.香芋切丁
  • 美味的桂林年糕的做法图解四
    第四步
    4.将蒜叶放进容器里加一勺盐碾碎出汁
  • 美味的桂林年糕的做法图解五
    第五步
    5.碾碎的蒜汁及糯米粉和成粘稠状
  • 美味的桂林年糕的做法图解六
    第六步
    6.将芋头和腊肠拌进去
  • 美味的桂林年糕的做法图解七
    第七步
    7.然后放进垫有粽叶的碗里大火烧开蒸50分钟
  • 美味的桂林年糕的做法图解八
    第八步
    8.蒸熟的年糕放冷装保鲜膜冷藏随吃随取(刚蒸熟很软不好吃的)
  • 美味的桂林年糕的做法图解九
    第九步
    9.热锅放油将年糕切片油炸,炸制一面金黄再翻面
  • 美味的桂林年糕的做法图解十
    第十步
    10.开吃喽

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桂林年糕 桂林年糕
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年糕是中华民族过年的年节食品,桂林年糕是一道美味而且健康的佳肴,白白嫩嫩的年糕看起来非常的可口,咬下去一口,软软糯糯的,有点黏牙齿,口感十分的好,甜甜的年糕带着……

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