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美味的桂林年糕
美味的桂林年糕

美味的桂林年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.28 07:02

美味的桂林年糕,这道粗粮的做法十分简单方便和省时,并没有想象中的那么复杂和繁琐哦。快来跟着一起学着做下吧。年糕,软软糯糯的,好的年糕一般是不会黏牙的,因此老少皆宜,都可以食用。另外,新手妈妈们还可以跟自己的宝贝一起动手做,享受亲子时光。

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主料

辅料

  • 青蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蒜苗切段(白的部分不要)
  • 第二步
    腊肠切丁、香芋切丁
  • 第三步
    将蒜叶放进容器里加一勺盐碾碎出汁
  • 第四步
    碾碎的蒜汁及糯米粉和成粘稠状
  • 第五步
    将芋头和腊肠拌进去
  • 第六步
    然后放进垫有粽叶的碗里大火烧开蒸50分钟
  • 第七步
    蒸熟的年糕放冷装保鲜膜冷藏随吃随取(刚蒸熟很软不好吃的)
  • 第八步
    热锅放油将年糕切片油炸,炸制一面金黄再翻面

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开心烘焙

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桂林年糕 桂林年糕
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年糕是中华民族过年的年节食品,桂林年糕是一道美味而且健康的佳肴,白白嫩嫩的年糕看起来非常的可口,咬下去一口,软软糯糯的,有点黏牙齿,口感十分的好,甜甜的年糕带着……

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