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香喷喷的桂林年糕
香喷喷的桂林年糕

香喷喷的桂林年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 12:16

桂林年糕 是一个美味,香喷的食物,光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺,其实它做起来并不难,主要是你有没有欲望去做,这盘菜对人身体很好,很营养,老人小孩都喜欢的,所有的食材将美味都融入了进去,整个一盘菜都香喷诱人。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 糯米粉 :适量

辅料

  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蒜苗切段(白的部分不要)
  • 第二步
    . 腊肠切丁(本来是放腊肉的,家里的吃完了)
  • 第三步
    3. 香芋切丁
  • 第四步
    4. 将蒜叶放进容器里加一勺盐碾碎出汁
  • 第五步
    5. 碾碎的蒜汁及糯米粉和成粘稠状
  • 第六步
    6. 将芋头和腊肠拌进去
  • 第七步
    7. 然后放进垫有粽叶的碗里大火烧开蒸50分钟
  • 第八步
    8. 蒸熟的年糕放冷装保鲜膜冷藏随吃随取(刚蒸熟很软不好吃的)
  • 第九步
    9. 热锅放油将年糕切片油炸,炸制一面金黄再翻面

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桂林年糕 桂林年糕
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年糕是中华民族过年的年节食品,桂林年糕是一道美味而且健康的佳肴,白白嫩嫩的年糕看起来非常的可口,咬下去一口,软软糯糯的,有点黏牙齿,口感十分的好,甜甜的年糕带着……

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