好吃的骨汤煨千张

具体步骤

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  第一步
  1.食材：骨汤、千张、小油菜
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  第二步
  2.小葱切末、千张切细丝。
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  第三步
  3.锅中放清水，放入千张丝焯水，去豆腥味。
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  第四步
  4.骨汤倒入煮锅中。
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  第五步
  5.放入焯过水的千张丝，加入适量食盐。盖上盖子小火煨15分钟。
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  第六步
  6.煨至千张柔软入味，放入小油菜。
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  第七步
  7.煮至油菜断生，加入鸡精、胡椒粉即可关火。
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  第八步
  8.最后撒入香葱末提色增香即可，清爽又美味。