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美味的骨汤煨千张
美味的骨汤煨千张

美味的骨汤煨千张

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.29 01:26

美味的骨汤煨千张是一款清淡健康的美味汤品,很适合老人和小朋友食用,汤汁有助于消化;千张也富有营养,千张的豆香混合着骨汤的香浓,口感非常好,很适合进补食用哦~鸡蛋、猪肉末、老豆腐是主材,生抽、盐、料则是辅材,做起来一点也不难,只要有耐心。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    食材:骨汤、千张、小油菜
  • 第二步
    小葱切末、千张切细丝。
  • 第三步
    锅中放清水,放入千张丝焯水,去豆腥味。
  • 第四步
    骨汤倒入煮锅中。
  • 第五步
    放入焯过水的千张丝,加入适量食盐。盖上盖子小火煨15分钟。
  • 第六步
    煨至千张柔软入味,放入小油菜。
  • 第七步
    煮至油菜断生,加入鸡精、胡椒粉即可关火。
  • 第八步
    最后撒入香葱末提色增香即可,清爽又美味。

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哎做菜的丹丹

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骨汤煨千张 骨汤煨千张
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骨汤煨千张是一道美味而且健康的佳肴,千张的营养价值十分的高,富含蛋白质,有防心血管疾病、护心等功效,油菜则是有解毒消肿、强身健体等功效,骨汤煨千张清淡的香味扑鼻……

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