好吃的木耳烧腐竹

具体步骤

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  第一步
  1.食材：泡发好的腐竹、泡发好的 木耳、胡萝卜
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  第二步
  2.腐竹切斜段、泡发好的木耳去根掰成小朵、胡萝卜切片、葱切段，准备两个八角
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  第三步
  3.锅中放底油，放入部分葱段、八角爆香。
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  第四步
  4.爆香葱和八角后放入木耳、胡萝卜、腐竹翻炒均匀。
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  第五步
  5.加入酱油
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  第六步
  6.加入适量白糖食盐翻炒均匀
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  第七步
  7.翻炒均匀后加入半碗清汤或水。
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  第八步
  8.盖上盖子小火焖烧十分钟。
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  第九步
  9.汤汁减少加入蚝油。
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  第十步
  10.加入剩余葱段。
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  第十一步
  11.快速翻炒均匀即可出锅。
• 第十二步
  12.成品！