好吃不腻的莲蓉月饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.29 09:06

• 3490人看过
• 1342
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步熬莲子，洗净泡软，我是电饭锅，煮2小时，冷后料理机打成泥
• 
  第二步
  2.炒莲蓉馅，我用的料
• 
  第三步
  3.莲蓉馅，锅烧热，先放点花生油，加30克白糖，变成红色的时候，倒入料理机的莲蓉泥，中小火，炒时加花生油，每一加油，都要完全融和后一点点加，约炒40分钟，馅会自己慢慢变干。
• 
  第四步
  4.炒好的馅，按比例，分好，1：4或3：7
• 
  第五步
  5.面团也按比例，分好，像包汤圆的手法，包住莲蓉馅
• 
  第六步
  6.模具，压好，喷点水，进烤箱烤5分钟，凉下，刷蛋液，再烤15分钟

烹饪技巧

• 新手见议，5：5好做些，我做了1：4的累晕

1342

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

曲奇爱猫

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

莲蓉月饼

15

已被2085人参考

莲蓉月饼，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕，饼干，面包，茶点。无论是小孩子还是大人，都特别爱吃。虽说……

包含食材

• 花生油

相关做法

花生油

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  家乡的味道炸油饼
  13人点赞
• 
  家乡的味道炸油饼
  10人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“莲蓉月饼”做法

• 
  婉儿厨房
• 
  酒肉族
• 
  虾皮地开锅
• 
  随心煮

好吃不腻的莲蓉月饼评论

评论

• 
  菜梗炒肉

  大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材……

• 
  冻豆腐

  冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……