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美味的四锅豆腐
美味的四锅豆腐

美味的四锅豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.24 04:33

四锅豆腐是一道非常普通的家常菜,但是做出来的四锅豆腐味道绝对不普通。四锅豆腐的主要食材就是豆腐,再加上一些调料的味道,使得整道四锅豆腐的味道更加爽口,非常下饭,而且也是更加美味的呢。四锅豆腐的做法很简单,值得大家尝试。

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 木耳适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的四锅豆腐的做法图解一
    第一步
    1.老豆腐切片,洋葱切片,红辣椒切片,水发木耳撕成小朵。
  • 美味的四锅豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅入油,下入豆腐片,煎至两面金黄
  • 美味的四锅豆腐的做法图解三
    第三步
    3.加入豆瓣酱,煎出红油,放入洋葱、红椒、木耳、适量生抽、半勺盐和少许白糖,倒入适量清水,大火烧开转小火煮至汤汁收干,即可

烹饪技巧

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四锅豆腐 四锅豆腐
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