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家常菜清炒山药木耳
家常菜清炒山药木耳

家常菜清炒山药木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.16 10:57

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解一
    第一步
    1.木耳泡发,洗净。
  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解二
    第二步
    2.先又开水焯一下。
  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解三
    第三步
    3.山药去皮。
  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解四
    第四步
    4.切成片。
  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油。
  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解六
    第六步
    6.油热后,加入姜片和黑木耳。爆炒。
  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解七
    第七步
    7.再加入山药。
  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解八
    第八步
    8.翻炒片刻后,加入适量的水、盐、鸡精。
  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解九
    第九步
    9.简单翻炒,水开后,就可以了。
  • 家常菜清炒山药木耳的做法图解十
    第十步
    10.很好吃的。

烹饪技巧

  • 这个菜是快手菜,不需要煮的太久,山药脆脆的才好吃。这个菜要稍微咸一点,太淡也不好吃的。

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