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我爱吃腐竹烧月牙骨
我爱吃腐竹烧月牙骨

我爱吃腐竹烧月牙骨

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.25 02:56

腐竹烧月牙骨是月牙骨做的美食,所以我比较爱吃,是腐竹和月牙骨结合而成的,一款比较适合大家经常吃的美食,有些人没有吃过月牙骨,但是吃过的人都比较喜欢,可以尝试一下,非常不错的选择,可以经常吃,赶紧多吃一点,对身体也是好的不错

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主料

  • 腐竹120
  • 月牙骨 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :2
  • 生抽 :4
  • 油 :适量

具体步骤

  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解一
    第一步
    1.月牙骨300克
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解二
    第二步
    2.切成块
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解三
    第三步
    3.然后加入锅里加入料
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解四
    第四步
    4.大火煮三分然后清洗干净
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入油加入洗干净的月牙骨
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解六
    第六步
    6.大火不停的翻炒,炒至骨焦黄
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解七
    第七步
    7.然后加入生抽
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解九
    第九步
    9.加入一大碗水大火煮开转中火炖45分钟
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解十
    第十步
    10.然后加入腐竹
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐翻炒均匀 在中火煮20分钟
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解十二
    第十二步
    12.煮至排骨收汁即可
  • 我爱吃腐竹烧月牙骨的做法图解十三
    第十三步
    13.吃起来非常的美味

烹饪技巧

  • 月牙骨因中间的是软骨,特别适合给孩子吃

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腐竹烧月牙骨 腐竹烧月牙骨
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腐竹烧月牙骨味道真的是特别好吃,但是一定要记住的就是,如果你在家里面制作的时候可以在里面放上一些自己愿意吃的辣椒油,那样味道也是特别好受,也可以在制作的时候里面……

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