自制水晶豆沙饼

具体步骤

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  第一步
  1.将所有的粉类混合过筛。
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  第二步
  2.加入清水拌匀。
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  第三步
  3.手上抹油，把面团分成均等的小面团，我分成了六份，包入红豆沙并滚圆。
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  第四步
  4.用月饼模具压出饼。
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  第五步
  5.直接扣入铺了竹叶的蒸笼里。
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  第六步
  6.锅中烧沸水，放入蒸笼蒸15分钟左右。
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  第七步
  7.时间到开盖，很漂亮的花型哦！
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  第八步
  8.取出装盘。
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  第九步
  9.开始享用吧！