好吃的洋葱鸡蛋炒米粉

具体步骤

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  第一步
  1.将米粉用冷水泡软。
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  第二步
  2.准备好洋葱、鸡蛋。
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  第三步
  3.碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐。
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  第四步
  4.将鸡蛋打散。
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  第五步
  5.锅里加热、倒油，待油温稍热时加入蛋液。
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  第六步
  6.煎至蛋液稍凝固时将鸡蛋打散。
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  第七步
  7.加少量油，倒入洋葱，炒至稍软。
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  第八步
  8.倒入米粉，不断翻炒。
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  第九步
  9.倒入鸡蛋，翻炒。
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  第十步
  10.倒入蒸鱼豉油，翻炒，再加入适量盐，翻炒均匀。
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  第十一步
  11.加入葱段，翻炒均匀，即可。
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  第十二步
  12.美味的炒米粉做好啦~