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鲜嫩可口的节瓜腐乳海鲜煲
鲜嫩可口的节瓜腐乳海鲜煲

鲜嫩可口的节瓜腐乳海鲜煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 06:18

鲜嫩可口的节瓜腐乳海鲜煲是一道非常有特色的菜肴,这道菜肴有节瓜的香嫩可口,腐乳嫩滑美味,海鲜杂锦的鲜美,组合非常的完美呢,怎能让人不爱它呢,营养价值也是很高的哦,这道特色菜肴的的口感一定会让你回味无穷的呢,想着就口水直流吧。

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主料

  • 节瓜500
  • 腐乳4块
  • 水 :100
  • 蒜蓉 :1湯匙
  • 食油 :2湯匙
  • 海鲜杂锦 :200
  • 盐 :1/4茶匙
  • 胡椒粉1/2茶匙
  • 糖 :1茶匙
  • 薑蓉 :1湯匙

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 鲜嫩可口的节瓜腐乳海鲜煲的做法图解一
    第一步
    1.烧热油锅,下薑蓉蒜蓉炒香
  • 鲜嫩可口的节瓜腐乳海鲜煲的做法图解二
    第二步
    2.下已用胡椒粉醃一会的海鲜炒匀
  • 鲜嫩可口的节瓜腐乳海鲜煲的做法图解三
    第三步
    3.下糖、腐乳,用锅铲压烂腐乳炒匀
  • 鲜嫩可口的节瓜腐乳海鲜煲的做法图解四
    第四步
    4.下水盖上锅盖,调至中小火
  • 鲜嫩可口的节瓜腐乳海鲜煲的做法图解五
    第五步
    5.煮至节瓜软身收汁,下盐调味即可熄火上碟

烹饪技巧

  • 1、腐乳已有咸味,调味下盐时请先试味再适量添加。

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半老厨师

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节瓜腐乳海鲜煲 节瓜腐乳海鲜煲
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已被1970人参考

节瓜腐乳海鲜煲它的味道非常的好吃,但是一定要记住的就是我喜欢在里面放上一些腐乳或者是在做的时候里面多加上一些海鲜味道真的是特别的好深,你们一定要在家里面制作的时……

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