美味的油焖虾

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的海虾准备好，去掉虾头，抽出虾线。
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  第二步
  2.全材料备好了。蒜末和姜末放一起，葱白和葱青分开。
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  第三步
  3.锅内放油，放入虾煎炸至变红壳酥脆盛出。
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  第四步
  4.原锅，留少许油加蒜末和姜末爆香。
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  第五步
  5.放入煎炸好的虾小煸炒均匀。
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  第六步
  6.加入适量的水，酱油、糖、白酒，中小火焖几分钟。
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  第七步
  7.撒入葱白和盐调味，翻炒均匀至收汁就可以出锅了。
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  第八步
  8.捡到出葱白，装盘子，均匀的撒入葱花即可。